Sou da terra onde a Lobrás se
chamava 4 e 4 e se ia lá pra comprar fechoeclair e trocar aquele que
escangalhou na velha calça que fica no redengue. No rumo da Presidente Vargas
uma parada para... a merenda no Jangadeiro:garapa e pastel eram os meus preferidos,
mesmo que eu me sentisse depois empanturrada, com vontade de bardear dentro do
ônibus Aero Clube. Às vezes o piriri era inevitável. Mal dava tempo de chegar
em casa.
Ahh a minha casa... Morei anos e
anos na Baixa da Conselheiro e um dos meus divertimentos preferidos era pegar
água na cacimba da Gentil. Sempre fui meio alesada e deixava boa parte da água
pelo caminho. O balde chegava quase sem nada, motivo pra ouvir da minha avó:
não te brigo nem te ralho, só te olho.
Na minha terra não se empina pipa,
mas papagaio, curica e cangula, sempre olhando pra ver se eles não estão no
leso e nunca deixando a linha emboletar. Depois do laço, a comemoração, maior
ainda se cortou e aparou. Se perdeu a frase inevitável: laufoiele. Era um
segurando o brinquedo artesanal feito de qualquer papel, enquanto o outro
gritava de longe: larga ! E o empinador sai correndo. Não gostava dessa função,
sempre me abostava e os meninos eram implacáveis: cheira lambão, a velha caiu
no chão e depois ainda me arremedavam...
Peteca ou fura-fura eram mais
compatíveis com a minha leseira. Um triângulo desenhado no chão e dentro dele
as pequenas bolinhas de vidro. Tirou de lá, ganhou a que saiu ou quem conseguia
o tel. No fura-fura era essencial amolar bem a ponta do arame e sair jogando,
emendando um ponto a outro sem nunca deixar que o adversário nos cercasse.
Lá na minha terra peixe não fede,
tem pitiú e quem não toma banho direito tem piché. Gostamos de ser chamados de
papa-chibé, aquele que adora uma farinha e que faz miséria com ela. Manga com
farinha, doce de cupuaçu com farinha, sopa com farinha, macarrão com farinha.
Um caribé bem quente, ralinho serve pra dar sustança ao doente e um chibé é
excelente com peixe fritinho. Farinha só é ruim quando dizem: ihhh ta mais
aparpada que farinha de feira !
O pirão do açaí é quase um
ritual... Pode-se usar farinha d’água baguda ou mesmo a fina amarela, mas nada
melhor que uma farinha de tapioca bem torradinha. Depois de tomar uma cuia bem
cheia (meio litro em diante), daquele um, tipo papa é inevitável deixar a mesa
todo breado e empanturrado. A barriga por acolá de tão cheia. Hora de ir para
rede reparadora. Uma hora de momó é suficiente pra curar aquele
despombalecimento.
A gastronomia na minha terra é
tudo de bom. Se não tem pão comemos tapioquinha com manteiga ou pupunha no
café, quem sabe até um bolo de milho recém-saído do forno com uma manteiga por
cima da fatia, derretendo. O pão pequeno é careca e o curau, canjica e a
canjica, mingau de milho. Tem gente que não gosta e ficava encarnando que esses
pratos não são típicos. Preferem uma unha com bem pimenta ou um beijo de moça
bem torradinho.
Na minha infância o doce que mais
consumíamos, em frente ao Grupo era o quebra-queixo. De amendoim ou de
gergelim. O risco era ele cair na panela que sempre havia na boca da molecada.
A dor era insuportável! Muitas vezes voltei pra casa correndo, debaixo de chuva
pra colocar álcool no dente, adormecer até a panela parar de doer. – Vai na
chuva mesmo? – Claro não sou beiju !
Nossa Senhora de Nazaré pode ser
chamada de Naza e a erisipela de izipla. Cabelos grossos e cortados curtos
viram espeta caju e quem pede muito é pirangueiro, filho de pipira. É proibido
malinar, andar fedorento, ser um pirento inconveniente, desses que arrancam o
cascão.
Embora politicamente incorreto,
adoro lembrar o “carro da phebo” passando e os lixeiros invocados tendo que
ouvir esses gracejos.
Quantas vezes ouvi da minha avó,
da minha mãe: - Só te digo vai! ou de uma amiga pedindo para que a gente se
demorasse mais um pouco: - Espere o vinho de cupu. E o calendário paraense que
além do ontem tem o dontonte e o tresontonte ?
(Colaboração do leitor José Wilson Malheiros)
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