Passaram-se 95 anos e a Garapeira Ypiranga, localizada na Praça da Matriz, em Santarém, já recebeu, para saborear do seu produto mais famoso, o tradicional caldo de cana, prefeitos, governadores e dois presidentes da República: Fernando Henrique Cardoso e Luis Inácio “Lula” da Silva. Após resistir as investidas do então interventor Elmano de Moura Melo, querendo demolir o prédio, no ano de 1970 e do Prefeito no ano 1985, ela não mantém mais a construção original, mas continua sendo atração turística e serve como ponto de encontro de políticos, jogadores de futebol, cartolas, artistas, jornalistas e gente do povo.
Os primeiros proprietários da garapeira Ypiranga foram familiares de Cipriano Rocha, o popular “Pequenino”. Devido uma queda que o deixou quase paralítico, deixou o ponto em testamento para Herbert Farias (Cacheado) e sua esposa Ninita, que tinham nele um pai.
Herbert Farias está à frente da Garapeira Ypiranga há 56 anos, e paga, anualmente, todas as taxas cobradas pela Prefeitura. Hoje, aos 74 anos, é um dos comerciantes mais conhecidos e estimados da cidade. Mas, está preocupadíssimo, pois foi comunicado que, por decisão do Ministério Público, só poderá ocupar o espaço que pertence ao Poder Público Municipal, por mais 5 anos, como "concessionário". Após esse prazo, será publicado Edital de Concorrência e, então, quem oferecer a melhor proposta, passará a usufruir do direito de fazer funcionar no local, a garapeira ou outro tipo de comercialização de produtos, tudo de conformidade com as normas legais, ditadas pela Prefeitura de Santarém.
Os primeiros proprietários da garapeira Ypiranga foram familiares de Cipriano Rocha, o popular “Pequenino”. Devido uma queda que o deixou quase paralítico, deixou o ponto em testamento para Herbert Farias (Cacheado) e sua esposa Ninita, que tinham nele um pai.
Herbert Farias está à frente da Garapeira Ypiranga há 56 anos, e paga, anualmente, todas as taxas cobradas pela Prefeitura. Hoje, aos 74 anos, é um dos comerciantes mais conhecidos e estimados da cidade. Mas, está preocupadíssimo, pois foi comunicado que, por decisão do Ministério Público, só poderá ocupar o espaço que pertence ao Poder Público Municipal, por mais 5 anos, como "concessionário". Após esse prazo, será publicado Edital de Concorrência e, então, quem oferecer a melhor proposta, passará a usufruir do direito de fazer funcionar no local, a garapeira ou outro tipo de comercialização de produtos, tudo de conformidade com as normas legais, ditadas pela Prefeitura de Santarém.
Sem entrar no mérito da questão, apenas expresso a minha estranheza e lamento que, após quase um século de sua criação, somente agora a Garapeira Ypiranga tenha o seu funcionamento ameaçado "por força da lei".
Ninita e Cacheado
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