SABOR PARAENSE
Na cozinha do meu apê exala forte cheiro de maniçoba resultante do cozimento da maniva e dos ingredientes indispensáveis para que ela fique saborosa para que seja degustada por mim e meus familiares no tradicional almoço do Cirio. Creio que isto ocorre em muitos lares de paraenses, mesmo que estejam ausentes de Belém.
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