TIPO "PORRUDÃO"
O Raimundo, proprietário da Peixaria Rayana, em Santarém, exibe este tambaquizão (18 quilos) que será usado para o preparo de caldeirada, assado de forno, enfim, como o cliente quiser e pedir. Eu nunca gostei de comprar tambaqui deste tipo "porrudão", prefiro os "meiotes" que pra mim são mais gostosos. Mas, "pra encurtar conversa", como costumava dizer meu pai, Vidal, tanto faz ser grande ou pequeno, tambaqui é delicioso.
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